Husmanskost
Lingonsylt
Lingonsylt är ett måste till pannbiff tycker jag, men ofta hittar man bara sylt med väldigt lite lingon men väldiga…
Potatisbullar
Potatisbullar är en av de där rätterna jag brottats med. Jag har haft svårt att riktigt få till den rätta…
Biff Stroganoff
En maträtt med rötter i Ryssland. Uppkallad efter greve Alexander Sergejevitj Stroganov (1733-1811), sägs det. Tomatpuréns vara eller inte vara…
Redskap
Soppor
Vinter
Sparris- och parmesanostpaj
Jag har sagt det förut men jag säger det igen: vad du än gör, koka…
Hallon- och rabarbersmulpaj
Har du tillgång till hallon sedan förra året är det perfekt tid att använda dem…